怎么知道这故事的
那天晚上刷短视频，手指头都划麻了，突然蹦出个王丽思的采访片段。屏幕上这姑娘瘦巴巴的，穿件洗得发白的牛仔服，对着镜头笑出八颗牙。我就纳闷了，这年头还有这么穷酸的人上电视？结果点开一看简介，好家伙！山区出来的，初中没念完就去打工，现在居然开了三家连锁小吃店。我啪地坐直了，觉都不睡了，翻来覆去把她的纪录片全扒拉出来看。
动手整理资料
第二天大清早，我翻箱倒柜找出个旧笔记本，封面都掉皮了。右手攥根水笔，左手戳着手机屏幕暂停。看见她讲十六岁在餐馆洗盘子那段：冬天手泡在冰水里，指头肿得像胡萝卜，还偷学切菜把手割得血淋淋。我赶紧哗哗记下来，字写得跟狗爬似的。特别留意她说的话：“怕最穷无非讨饭，不死总会出头。”
- 先抄她打工时间线：餐馆→服装厂→摆地摊
- 再记关键转折点：用三个月工资报烹饪班
- 圈出失败经历：第一次开店赔光积蓄
试着照她的法子干
看完热血沸腾，直接冲厨房打开冰箱。里面就剩俩鸡蛋半棵白菜，跟王丽思纪录片里她家那个空碗柜一模一样。我咣当把菜板拍灶台上，学着她视频里切土豆丝的架势。结果刀一滑差点剁手指头上，土豆滚得满地都是。气得我直跺脚，但想起她说过“摔十次爬起来十一次”，又憋着气继续切。切出来的哪是丝，跟小拇指差不多粗，炒出来半生不熟的硬往嘴里塞。
死磕出点门道
连着折腾三天，灶台搞得像战场。有天切辣椒没戴手套，揉眼睛疼得嗷嗷叫，自来水冲了十分钟才缓过来。正要放弃，手机突然弹广告——附近新开厨艺速成班。想起王丽思借学费的经历，我咬咬牙从存款里抠出八百块。上课那老师凶得很，看我颠锅老洒菜，直接吼：“手腕用劲！当自己拧矿泉水瓶！”还真管用，现在我能炒出饭店那种油亮亮的蛋炒饭了，昨儿个还给邻居露了一手。
现在敢往前迈了
虽说就学会几个家常菜，但这事让我琢磨明白了。人家王丽思不是天生牛逼，是拿血泪泡出来的。现在我每天逼自己干点害怕的事：昨天硬着头皮跟老板谈加薪，虽然没成，至少张了嘴。各位别光看故事抹眼泪，厨房里随便找个土豆切起来，切坏了就煮成糊糊喝掉——行动起来比啥鸡汤都管用！