那不勒斯意面，听起来就感觉很高级对吧？其实啊，一点也不难！我次做的时候，还担心会失败，结果意外的好吃，简直让我飘飘然~ 现在想想，那滋味，啧啧，回味无穷！
说起来，我做饭水平也就是个入门级，平时也就是对付对付自己，能吃饱就行。但这道那不勒斯意面，我却做了好几遍，每次都感觉有点不一样，可能是心情不一样吧，哈哈！ 次做的时候，我对着菜谱，小心翼翼地按照步骤来，生怕哪个步骤搞错了。结果呢？虽然味道不错，但总觉得少了点什么，那种意面特有的“灵魂”感觉没抓住。
后来，我琢磨着，这做菜嘛，其实没那么死板，可以根据自己的喜好来调整。于是，我开始“放飞自我”，尝试着加一些自己喜欢的食材，比如，有时候我会加点培根，脆脆的，口感更丰富；有时候我会加点香肠，咸香的滋味，超级下饭；甚至，我还试过加点蘑菇，嗯，意外的搭！
当然，基础的材料还是要有的，比如意面，番茄，大蒜，这些可是那不勒斯意面的灵魂所在！ 我还记得次买意面的时候，超市货架上琳琅满目，各种形状、各种品牌的，看得我眼花缭乱。我随便挑了一款，结果煮出来口感还不错，软硬适中，不会太软烂，也不会太硬。所以说，选意面也不用太纠结，只要是正规品牌的，一般都不会差到哪里去。
番茄的话，我个人比较喜欢用圣女果，小巧玲珑，看着就让人心情愉悦。当然，大番茄也是可以的，只是需要切碎一些，不然口感会比较粗糙。 大蒜嘛，必须得用，它能提鲜，还能增加香味。 对了，橄榄油也是必不可少的，它能给意面带来一种独特的香味，那种地中海的味道，真的让人欲罢不能！
说起来，我做那不勒斯意面，并没有什么固定的步骤，就是很随意的那种，想怎么放就怎么放，哈哈！不过，一般来说，我会先煮意面，然后炒制配料，后把两者混合在一起。 煮意面的水里，我通常会加点盐，这样煮出来的意面会更入味。 炒配料的时候，我会先放蒜末爆香，然后放入番茄，翻炒至番茄软烂，再根据自己的喜好加入其他食材。
把煮好的意面和炒好的配料混合在一起，再淋上一些橄榄油，搅拌均匀，就可以享用了！ 是不是很简单？ 我保证，即使是厨房小白，也能轻松搞定！
当然，为了让大家更清楚地了解我的“随意”做法，我特意做了个列举了几次我做那不勒斯意面的配料和心得体会：
| 制作次数 | 主要食材 | 额外添加 | 心得体会 |
|---|---|---|---|
| 次 | 意面，圣女果，大蒜，橄榄油 | 无 | 味道不错，但感觉缺少灵魂，有点寡淡 |
| 第二次 | 意面，圣女果，大蒜，橄榄油 | 培根 | 培根的加入提升了口感，更香脆了 |
| 第三次 | 意面，大番茄，大蒜，橄榄油 | 香肠，蘑菇 | 香肠和蘑菇的加入，让味道更加丰富，但蘑菇稍微有点多，下次减少用量 |
| 第四次 | 意面，圣女果，大蒜，橄榄油 | 意式香肠，罗勒叶 | 意式香肠和罗勒叶的组合简直绝配，香味浓郁，回味无穷！ |
怎么样，是不是很简单？其实做菜真的没有那么复杂，只要用心去做，就能做出美味的食物。 而且，在做的过程中，你还可以根据自己的喜好，不断尝试新的食材和做法，找到属于你自己的那份独特的味道。 就像那不勒斯意面一样，它并不是一个固定的菜谱，而是一种烹饪理念，一种对美食的热爱和追求。
所以，你还在等什么呢？快去试试吧！ 说不定，你也能做出属于你自己的那份独一无二的美味那不勒斯意面呢！ 分享一下你的版本吧，让我看看你的创意！